Celebre o Dia Mundial do Café com a Nova Irish Red Café da 4Beer!
- Caio de Santi
- 14 de abr.
- 3 min de leitura
Atualizado: há 7 dias
No dia 24 de abril, o mundo celebra o café. Mas, para nós da 4Beer, datas especiais pedem mais do que uma comemoração comum — pedem inovação, parceria e, claro, um brinde à altura! É com esse espírito que apresentamos nosso novo lançamento: a Irish Red Café, uma colaboração que une o melhor do mundo cervejeiro com a excelência da torrefação artesanal de Porto Alegre.
O Encontro de Dois Especialistas: 4Beer + Baden Torrefação
Para este projeto, sabíamos que não poderíamos escolher qualquer café. Precisávamos de uma curadoria que compartilhasse do nosso DNA: paixão pela técnica, valorização do produtor e busca incessante pela qualidade no copo (ou na xícara). A Baden Torrefação é uma referência em Porto Alegre quando o assunto é café especial. Mais do que apenas torrar grãos, o time da Baden faz um trabalho minucioso de seleção e perfil de torra, respeitando as características sensoriais de cada varietal.
Para a nossa collab, selecionamos o Bourbon Vermelho, um grão clássico e sofisticado. A escolha não foi por acaso: sua doçura natural e corpo equilibrado casam perfeitamente com a base de malte da nossa cerveja.
A Experiência Sensorial: Irish Red Café
A Irish Red Café é uma releitura da nossa clássica Irish Red Lager. O desafio aqui foi criar uma harmonia onde o café não dominasse o conjunto, mas sim adicionasse camadas de complexidade.
No Visual: Mantemos a belíssima cor avermelhada característica do estilo.
O Aroma: O café entra com notas doces de torra média, que se fundem ao caramelo e ao toffee do malte.
No Paladar: Você encontrará o equilíbrio clássico entre o dulçor inicial e o final seco. O café aparece de forma elegante, trazendo um toque levemente torrado e uma sofisticação que convida ao próximo gole.
Valorizando o que é "Feito Aqui"
Esta parceria com a Baden Torrefação reforça o que a gente mais acredita: Porto Alegre tem uma força criativa e produtiva incrível! Unir uma cervejaria e uma torrefação locais é mais do que lançar um produto; é fortalecer a cultura gastronômica da nossa cidade e oferecer para vocês algo que não se encontra em prateleiras de supermercado.
⚠️ Atenção: Lote Limitado!
Como toda criação artesanal e específica para uma data, a Irish Red Café saiu em um lote reduzido. Ela já está disponível nas torneiras das unidades 4Beer, mas por ser um lote limitado, não deve durar muito tempo.
O Que Esperar da Irish Red Café?
A Irish Red Café não é apenas uma cerveja; é uma experiência! Cada gole é uma viagem sensorial. Você vai sentir a harmonia perfeita entre o malte e o café. É uma combinação que promete surpreender!
A História por Trás da Cerveja
A história da Irish Red Café começa com a paixão pela cerveja e pelo café. Cada ingrediente foi escolhido com cuidado para garantir a melhor experiência. Acreditamos que cada gole conta uma história. E a nossa história é sobre qualidade, dedicação e amor pelo que fazemos.
Como Harmonizar a Irish Red Café
Você pode harmonizar a Irish Red Café com diversos pratos. Que tal experimentar com uma deliciosa carne assada ou um prato de queijos? A combinação é perfeita! O sabor do café realça o gosto da comida e transforma a refeição em um momento especial.
Dicas para Apreciar a Cerveja
Para aproveitar ao máximo a Irish Red Café, siga estas dicas:
Sirva em um copo apropriado. Isso ajuda a liberar os aromas.
Observe a cor. A beleza da cerveja é parte da experiência.
Sinta o aroma. Antes de dar o primeiro gole, respire fundo e aprecie o cheiro.
Deguste devagar. Permita que os sabores se desenvolvam na boca.
Fica o convite: venha celebrar o Dia Mundial do Café com a gente. Garanta o seu pint e descubra como a união entre o malte e o grão de café pode surpreender o teu paladar.
Nos vemos no 4Beer! 🍻☕




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