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Descomplica #006 – Bottle Share

Você sabe o que é um Bottle Share?

Basicamente é um jeito super informal que grupos de amigos que curtem e estudam cerveja artesanal encontraram para estudar, trocar ideias e se divertir ao mesmo tempo. Em poucas palavras, é uma reunião onde cada um dos participantes leva ao menos uma cerveja para compartilhar com os demais e a partir dela conversarem sobre as sensações e percepções daquela receita.

Esses encontros estão cada vez mais populares e inclusive já são organizados por alguns profissionais da área de sommelieria de cervejas aqui no Brasil. Alguns trazem um tema por reunião e regras claras para organizar o evento, outros já deixam mais aberto e sem muitas formalidades.

Algumas dicas são importantes para que a análise sensorial das cervejas possam ser mais efetivas. Intercale cada cerveja com um ou mais goles de água para limpar o paladar e respeite a ordem crescente da escala de amargor e graduação alcoólica.

E aí? Que tal trazer a galera para o 4Beer e fazer um bottle share diferente com as cervejas diretamente das nossas torneiras? Ou adquira nossas cervejas no e-commerce e organize com a turma essa reunião no conforto do seu lar. Partiu?

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